Lars Steenwijk, 19 år gammel, har taget et modigt skridt ved at rejse til USA for at fortsætte sin oplæring inden for landbrug. Efter at have afsluttet sit første år på HF på Grindsted Landbrugsskole, har han pakket kufferten og er nu i oplæring i et år hos Van Loon Farms i Michigan.
Her arbejder han med både kvæg og markarbejde og bliver introduceret til det amerikanske landbrugsliv - en oplevelse, der byder på en anden skala og rutine end i Danmark. Lars, der oprindeligt kommer fra Holland, har valgt Danmark som uddannelsesland og nu udvider han horisonterne ved at få praksiserfaring internationalt.
